Gelato fritto del ristorante cinese
Ricetta, ingredienti e consigli per "Gelato fritto del ristorante cinese", scopri come si prepara.
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Gelato fritto del ristorante cinese
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- acqua gassata
- bicarbonato
- cioccolato
- farina
- gelato
- pane bianco
- vaniglia
- vanillina
- zucchero a velo
Ricetta
...Procedimento Munitevi di guanti e di un cucchiaio! Preparatevi al freddo e al gelo! Con un cucchiaio prelevate una quantità di gelato, tale da formare una sfera grande poco meno di un pugno. Modellatela bene e formate una palla. Avvolgetela nella pellicola da cucina e rimettetela subito in congelatore. Esaurite il gelato continuando a depositare le palline in freezer. Dopo due ore di attesa, il gelato sarà diventato davvero molto duro. Estraete il pane bianco per tramezzini dalla confezione, se ha la crosta toglietela, e appiattite la fetta con un matterello. Prendendo...
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