Tempura di fiori di zucchina
Ricetta, ingredienti e consigli per "Tempura di fiori di zucchina", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Secondi Piatti
Tempura di fiori di zucchina
https://blog.giallozafferano.it/zuccherolievitoefarina/Ingredienti
- acqua gassata
- farina
- farina 00
- fecola di patate
- fiori di zucca
- olio
- sale
- tuorlo d'uovo
- zucchero
- zucchero semolato
Ricetta
...preparare la pastella qualche tempo prima, un'oretta almeno, e di farla riposare in frigo fino al momento del suo utilizzo. Tempura di fiori di zucchina Difficoltà : media Tempo: 30 minuti INGREDIENTI: 100 g di farina 00 100 g di fecola di patate 20 g di tuorli 200 g di acqua gassata 5 g di zucchero semolato 2.5 g di sale 10 fiori di zucchina olio di arachide o di oliva per friggere Mescolate la farina, la fecola, lo zucchero e il sale con i tuorli. Aggiungere l'acqua gassata tutta in un colpo e mescolare con una forchetta o una frusta. Non...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.40/5 (3299 voti)
Advertising
Condividi
Food blog
Tempura di fiori di zucchina