Pizza al piatto napoletana

Ricetta, ingredienti e consigli per "Pizza al piatto napoletana", scopri come si prepara.

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Pizza al piatto napoletana

Ab oVo...
Pizza al piatto napoletana
Ingredienti
  • acciughe
  • basilico
  • farina
  • lievito di birra
  • mozzarella
  • olio
  • olive
  • peperoncino
  • peperoncino piccante
  • peperoni
  • peperoni gialli
  • peperoni rossi
  • pomodori pelati
  • sale
Ricetta

...procedimento e scaldare contemporaneamente una padella di pietra o ghisa o comunque dal fondo spesso sul fornello della cucina, fino a vederla 'fumare'. Trasferirci il disco di pizza senza condire e lasciar cuocere per 2 minuti. Nel frattempo estrarre lo stampo dal forno, trasferirci la pizza,...

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