Chiocciola di prosciutto e scamorza
Ricetta, ingredienti e consigli per "Chiocciola di prosciutto e scamorza", scopri come si prepara.
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Chiocciola di prosciutto e scamorza
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- formaggio scamorza affumicata
- pasta sfoglia
- prosciutto cotto
- semi di papavero
- uova
Ricetta
Preparazione Stendere i 2 rotoli di pasta sfoglia a tagliarli a metà per il senso della lunghezza in modo da avere 4 strisce da circa 12x40cm; Farcire ogni striscia con il prosciutto e la scamorza tagliata a cubetti; Distribuire il modo uniforme il ripieno e arrotolate la pasta sfoglia in modo da ottenere 4 salsicciotti ripieni; A questo punto arrotolate i salsicciotti in modo da ottenere una chioccola; Spennellare la chiocciola con del tuorlo d'uovo e cospargere di semi di papavero; Infornare per 20°C a 220°C; Far intiepidire e servire a fette.
Chiocciola Suggerimenti/Curiosità.
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Chiocciola di prosciutto e scamorza