Panino al Tacchino con Melanzane e Avocado

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Panino al Tacchino con Melanzane e Avocado

Le ricette di Aurora Forelsket
Panino al Tacchino con Melanzane e Avocado
Ingredienti
  • avocado
  • cosce di tacchino
  • lime
  • melanzane
  • olio d'oliva extra-vergine
  • peperoncino
  • sale
  • senape
  • tacchino
Ricetta

...Procedimento: Iniziamo con il preparare il tacchino, che sarà l'ingrediente principe del Panino al Tacchino con Melanzane e Avocado, laviamo le cosce, togliamo la pelle ed incidiamo la carne per la lunghezza, servirà a far entrare in condimento e a far cuocere prima le cosce. Prepariamo il condimento per il tacchino, mescoliamo insieme i 3 cucchiai di senape con 1 cucchiaio d'olio EVO ed il succo di 1/2 lime, la crema ottenuta la spalmiamo sulle cosce di tacchino e lasciamo a riposare un pochino, trenta minuti saranno sufficienti. Trascorso tale tempo inforniamo a 200° gradi,...

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