Pasta al forno con piselli, cotto e besciamella
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasta al forno con piselli, cotto e besciamella", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Primi Piatti
Pasta al forno con piselli, cotto e besciamella
http://blog.giallozafferano.it/laforchettadargento/Ingredienti
- besciamella
- burro
- olio
- parmigiano
- pasta tipo gnocchi
- piselli
- prosciutto cotto
- sale
- scalogno
Ricetta
Procedimento Mettete in una padella ampia lo scalogno e fatelo rosolare in padella con olio.
Unite i piselli, salate e portate a metà cottura (o anche meno).
Unite anche i cubetti di prosciutto e teneteli in caldo.
Preparate la besciamella (clicca qui per il procedimento).
Fate cuocere la pasta e scolatela al dente.
Conditela con la besciamella, qualche cucchiaiata di parmigiano, i piselli e il prosciutto a dadini.
Versate in una teglia imburrata, spolverate con un po’ di parmigiano e infornate sotto il grill per 5-8 minuti.
(Visited 72 times, 72 visits.
Vota
Voti: 4.49/5 (2938 voti)
Food blog
Pasta al forno con piselli, cotto e besciamella