Pasta con merluzzo e pomodorini. ricetta estiva.

Per realizzare la ricetta Pasta con merluzzo e pomodorini. ricetta estiva. nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità.
Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un primo piatto gustoso e ben equilibrato.

Pasta con merluzzo e pomodorini. Ricetta estiva.
Category Primi piatti

Ingredienti per Pasta con merluzzo e pomodorini. ricetta estiva.

  • aglio
  • cipolla bianca
  • merluzzo
  • pepe
  • pomodorini
  • prezzemolo
  • sale
  • vino bianco

Preparazione della ricetta

Come preparare: Pasta con merluzzo e pomodorini. ricetta estiva.

La ricetta Pasta con merluzzo e pomodorini. Ricetta estiva. è un classico dell’estate mediterranea, originaria delle coste italiane. Questo piatto è caratterizzato da sapori freschi e leggeri, ideali per le calde giornate estive.

Il merluzzo, pesce delicato e saporito, è il protagonista di questo piatto, accompagnato da pomodorini succosi e aglio soffritto. La cipolla bianca aggiunge una nota dolce e profonda, mentre il prezzemolo regala una piacevole freschezza. Il sale e il pepe sono gli unici condimenti necessari per esaltare i sapori naturali degli ingredienti.

Questa ricetta è ideale per essere gustata all’aperto, sulla terrazza o in giardino, durante una cena informale con amici o una serata romantica.

  • Taglia l’aglio e la cipolla bianca finemente e soffrigli in una padella con un po’ di olio extravergine d’oliva.
  • Aggiungi il merluzzo tagliato a pezzi e cuoci per 3-4 minuti, finché non è cotto.
  • Unisci i pomodorini, tagliati a metà, e cuoci per altri 2 minuti.
  • Aggiungi il vino bianco e lascia cuocere per 1-2 minuti, finché non è evaporato.
  • Insaporisci con sale e pepe.
  • Togli la padella dal fuoco e aggiungi il prezzemolo tritato.
  • Cuoci la pasta al dente e condisci con il sugo di merluzzo e pomodorini appena preparato.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

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