Millefoglie alla Ricotta e Gocce di Cioccolato
Ricetta, ingredienti e consigli per "Millefoglie alla Ricotta e Gocce di Cioccolato", scopri come si prepara.
Millefoglie alla Ricotta e Gocce di Cioccolato
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Ingredienti
- gocce di cioccolato
- millefoglie
- panna montata
- pasta sfoglia
- ricotta
- zucchero a velo
Ricetta
PROCEDIMENTO: Per prima cosa mescolare all'interno di una Ciotola Capiente la Ricotta con lo Zucchero a Velo, per un risultato migliore e senza grumi è preferibile utilizzare uno sbattitore elettrico.
Aggiungere le Gocce di Cioccolato ed incorporarle al composto, vergare anche la Panna Montata ed incorporare anch'essa mescolando delicatamente dal basso verso l'alto, dovremmo ottenere un composto omogeneo, ricotta e panna dovranno essere incorporate perfettamente.
A questo punto riempire una Tasca da Pasticcere con la Crema ottenuta e cominciare a farcire la superficie del primo foglio di sfoglia, ricoprire con il secondo foglio e farcire nuovamente, ricoprire con il terzo foglio di sfoglia quindi spolverare la superficie con dello Zucchero a Velo, io ho decorato utilizzando anche delle gocce di cioccolato.
Porre il Millefoglie alla Ricotta e Gocce di Cioccolato in frigo per almeno 1-2 ore, servire.
