Trecce di sfoglia con asparagi
Ricetta, ingredienti e consigli per "Trecce di sfoglia con asparagi", scopri come si prepara.
Trecce di sfoglia con asparagi
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Ingredienti
- asparagi
- parmigiano
- pasta sfoglia
- sale
Ricetta
Preparazione: Pulire gli asparagi togliendo la parte bianca pi dura; la loro lunghezza finale deve essere di circa 12-13 cm circa.
Lessarli in acqua salata per 7-8 minuti.
Srotolate la pasta sfoglia e con un coltello ricavate 16 strisce larghe 4 cm e lunghe 12-13 cm.
Dividete ognuna in 3 parti uguali lasciando la parte alta unita.
Mettete al centro di ogni striscia un asparago e del parmigiano grattugiato.
Intrecciate le strisce intorno all'asparago creando delle trecce.
Trasferitele su una teglia ricoperta con carta da forno e spolverizzate con altro parmigiano.
Infornate a 190 per circa 20 minuti e comunque fino a quando risulteranno dorate.
Lasciate intiepidire e servite.
Sono buone anche fredde, ideali per un aperitivo, un antipasto, una merenda sfiziosa, come finger food o da portare ad un picnic .
Un saluto a tutti e ci vediamo presto sempre qui.
Fabiola Tagged in : antipasti, aperitivo, asparagi, finger food,.
