Ricetta, ingredienti e consigli per "Cavolo rapa stufato", scopri come si prepara.
Procedimento : pulire il cavolo rapa togliendo la calotta e le punte delle foglie tagliarlo e metterlo in una bacinella coprendolo di acqua fredda con 1 cucchiaino di bicarbonato lasciandolo a mollo per 20 minuti sciacquarlo e colarlo portare ad ebollizione una pentola di acqua con 1 cucchiaio di sale immergervi il cavolo e farlo cuocere per 10 minuti dalla bollitura soffriggere 1 spicchio d'aglio con 2 cucchiai di olio e.
e rimuoverlo mettere i pomodorini schiacciandoli man mano sciogliere in un bicchiere di acqua il doppio concentrato di pomodoro e aggiungerlo mettere il cavolo e gli altri 2 bicchieri di acqua il peperoncino rosso intero cuocere a fiamma bassa per 30 minuti circa se necessita aggiustare di sale e servire [.
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