Patate in padella alle erbe aromatiche
Ricetta, ingredienti e consigli per "Patate in padella alle erbe aromatiche", scopri come si prepara.
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Patate in padella alle erbe aromatiche
https://blog.giallozafferano.it/lifferia/Ingredienti
- erbe aromatiche
- patate
- rosmarino
- salvia
- timo
Ricetta
...procedimento Pelare le patate, tagliarle a spicchi non troppo grossi e simili tra loro, quindi immergerle in una ciotola d'acqua, per sciacquare l'amido in superficie. Pelare l'aglio e schiacciarlo con una forchetta senza spaccarlo. In una larga padella, scaldare qualche cucchiaio di olio insieme all'aglio e al mazzetto di erbe aromatiche. Unire le patate scolate dall’acqua e rosolarle a fiamma dolce per circa 5-7 minuti (più le fette sono sottili, meno tempo servirà), saltandole spesso per uniformare la cottura e distribuire il condimento. Cospargere le patate con...
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