Minestra di riso con cicoria e feta
Ricetta, ingredienti e consigli per "Minestra di riso con cicoria e feta", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Primi Piatti
Minestra di riso con cicoria e feta
https://blog.giallozafferano.it/lifferia/Ingredienti
- aglio
- brodo vegetale
- feta
- olio
- riso
- scalogno
Ricetta
...procedimento In una pentola, scaldare l'olio con l'aglio, pelato e schiacciato, unire lo scalogno tritato grossolanamente e far imbiondire. Unire il riso, fare insaporire per un paio di minuti, aggiungere la cicoria ed il brodo; mescolare e portare a cottura il riso, mescolando di tanto in tanto. Regolare di sale e pepe. Quando il riso sarà cotto, spegnere il fuoco, spolverizzare con il prezzemolo ed incorporare la feta tagliata a cubetti. Mescolare e servire subito. ••••• Se ti è piaciuta questa ricetta e vuoi rimanere sempre aggiornato sulle...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.52/5 (3318 voti)
Advertising
Condividi
Food blog
Minestra di riso con cicoria e feta