Insalata di polpo semplice e veloce
Ricetta, ingredienti e consigli per "Insalata di polpo semplice e veloce", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Secondi Piatti
Insalata di polpo semplice e veloce
https://blog.giallozafferano.it/lifferia/Ingredienti
- aglio
- carpaccio
- limoni
- olio
- pepe
- polipi
- prezzemolo
- prezzemolo tritato
- sale
- succo di limone
Ricetta
...procedimento Sciacquare bene il polpo sotto acqua fredda corrente, quindi trasferirlo nella pentola a pressione insieme all'acqua necessaria e cuocere per il tempo indicato sul manuale della pentola; nel mio caso, sono bastati 18 minuti dall'entrata in pressione. A cottura ultimata, scaricare il vapore e lasciar riposare il polpo nella sua acqua per circa 20 minuti. Nel frattempo, preparare il condimento. In una ciotola, radunare il succo di limone, l'olio, il prezzemolo tritato finemente e l'aglio passato allo spremiaglio; regolare di sale e pepe e mescolare bene con una...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.55/5 (3085 voti)
Advertising
Condividi
Food blog
Insalata di polpo semplice e veloce