Crostata alla frutta senza cottura
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostata alla frutta senza cottura", scopri come si prepara.
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Crostata alla frutta senza cottura
https://blog.giallozafferano.it/lifferia/Ingredienti
- biscotti
- burro
- lamponi
- latte
- mascarpone
- mirtilli
- more
- sale
- zucchero
Ricetta
...procedimento Sminuzzare finemente i biscotti, usando un tritatutto oppure sbriciolandoli in un sacchetto di plastica; fondere il burro e amalgamarlo ai biscotti insieme al sale, fino ad ottenere un composto simile alla sabbia bagnata. Trasferire il composto in una teglia dal fondo staccabile e schiacciarlo molto bene sul fondo e sulle pareti. E' opportuno compattare con molta cura il composto, poichè un compattamento insufficiente potrebbe pregiudicare la riuscita della base. Coprire l'intero stampo con un foglio di alluminio e trasferire in freezer per circa un'ora o due: al...
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