Pasta al tonno e limone, ricetta veloce
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasta al tonno e limone, ricetta veloce", scopri come si prepara.
Pasta al tonno e limone, ricetta veloce
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Ingredienti
- limoni
- olio
- panna da cucina
- pasta di grano duro
- prezzemolo tritato
- sale
- scalogno
- tonno
Ricetta
procedimento In una pentola, portare ad ebollizione abbondante acqua salata e, quando bolle, lessarvi la pasta.
Nel frattempo, preparare il condimento.
Pelare lo scalogno e affettarlo sottilmente in senso longitudinale.
In un saltapasta, scaldare l'olio ed appassirvi lo scalogno, quindi unire il tonno spezzettato e la buccia grattugiata del limone e fare insaporire un paio di minuti.
Quando la pasta sarà cotta, scolarla e trasferirla nel saltapasta, aggiungere la panna e saltare un paio di minuti per distribuire bene il condimento.
Spegnere il fuoco, distribuire il prezzemolo e servire.
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