Zucchine ripiene ricotta e speck
Ricetta, ingredienti e consigli per "Zucchine ripiene ricotta e speck", scopri come si prepara.
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Zucchine ripiene ricotta e speck
https://blog.giallozafferano.it/cucinaconmiasorella/Ingredienti
- olio
- parmigiano
- pepe
- ricotta
- sale
- speck
- zucchine
Ricetta
...Procedimento Preparare le zucchine: privarle del “cappello”, incidere una croce, togliere il primo spicchio e procedere a togliere l’interno della zucchina. Conservare il ripieno. Salarle e metterle al rovescio su un vassoio. Tagliare a pezzettini il ripieno delle zucchine. Far scaldare l’olio in una padella e aggiungere la zucchina sminuzzata. Far cuocere per qualche minuto. Una volta pronto il ripieno aggiungere la ricotta e passare il tutto al minipiner fino ad ottenere una crema. Aggiungere il parmigiano,il pepe e lo speck tagliato a dadini. Assaggiare lo...
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