Plumcake Salato alle Zucchine e Pecorino
Ricetta, ingredienti e consigli per "Plumcake Salato alle Zucchine e Pecorino", scopri come si prepara.
Plumcake Salato alle Zucchine e Pecorino
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Ingredienti
- farina 00
- formaggio pecorino
- latte
- lievito
- olio di semi
- parmigiano
- pepe
- sale
- uova
- zucchine
Ricetta
PROCEDIMENTO: Preriscaldare il forno a 180°C; Imburrare ed Infarinare, oppure foderare con carta forno, uno stampo da Plumcake, metterlo da parte ci servirà dopo.
Versare le Uova, il Latte, Sale, Pepe e l'Olio di Semi all'interno di una Ciotola Capiente quindi mescolare per qualche secondo utilizzando un mestolo di legno, aggiungere il Pecorino ed il Parmigiano quindi mescolare nuovamente.
Versare La Farina ed il Lievito quindi amalgamare il tutto, alla fine aggiungere ed incorporare anche le 2 Zucchine tagliate a Julianne.
Versare il Composto all'interno dello stampo da plumcake precedentemente preparato.
Infornare a 180°C per circa 35-40 minuti, fare la prova.
