Tarte Tatin con cipolle bianche, speck e zenzero
Ricetta, ingredienti e consigli per "Tarte Tatin con cipolle bianche, speck e zenzero", scopri come si prepara.
Ricette per ogni occasione
Ricette > Secondi Piatti
Tarte Tatin con cipolle bianche, speck e zenzero
https://www.semplicementecucinando.it/Ingredienti
- aceto balsamico
- basilico
- burro
- cipolla bianca
- noci
- pasta brisée
- sale
- speck
- timo
- zenzero
- zucchero di canna
Ricetta
tagliate a met.
Appoggiate sul tutto la sfoglia di pasta brise che dovr essere pi grande del diametro della pirofila e "rincalzate" l'eccedenza lungo la parte interna in modo da "raccogliere" bene il ripieno.
Infornate per 30 minuti circa, ogni forno va da s, sino a quando vedrete la superficie della pasta bella dorata e croccante.
Spegnete il forno, socchiudete lo sportello e lasciate riposare cos la Tarte Tatin per una decina di minuti.
Sfornate e capovolgete la torta su di un piatto da portata.
Tiepida ancora pi buona! Buon.
Vota
Voti: 4.43/5 (2951 voti)
Food blog
Tarte Tatin con cipolle bianche, speck e zenzero