Sgombro in tortino su letto croccante
Ricetta, ingredienti e consigli per "Sgombro in tortino su letto croccante", scopri come si prepara.
Sgombro in tortino su letto croccante
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Ingredienti
- anacardi
- fagiolini
- filetti di sgombro
- olio d'oliva extra-vergine
- patate
- pepe nero
- pomodorini
- sale
- timo
Ricetta
preparato a regola d’arte e con materie prima di qualità, la scatoletta conserva intatte tutte le proprietà nutritive del pesce fresco.
Questa volta ho abbinato i filetti al classico dei classici, ovvero fagiolini e patate.
Ma l’ aggiunta di pomodorini secchi e anacardi tostati regalano dolcezza, croccantezza ed anche un pizzico di acidità al piatto rendendolo davvero sfizioso.
Utilizzando poi un semplice coppa pasta potrai portare in tavola in men che non si dica un tortino bello da vedere…e delizioso da gustare ;) Enjoy ♥ S gombro in tortino su letto croccante Portata – secondo Prep time – 10’ Cook time – 50’ Total time – 1h Porzioni – 2 Ingredienti 170 gr – fagiolini freschi o surgelati 600 gr – patate 2 – scalogni lunghi 4 rametti – timo fresco 50 gr – pomodorini secchi 30 gr – anacardi non salati b.
– olio e.
