Muffin sofficissimi alle fragole
Ricetta, ingredienti e consigli per "Muffin sofficissimi alle fragole", scopri come si prepara.
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Muffin sofficissimi alle fragole
https://fulviaskitchen.it/Ingredienti
- burro
- farina
- farina 00
- fragole
- zucchero
Ricetta
...preparare i muffin tagliate le fragole a pezzetti e conditele con zucchero e un pochino di succo di limone, cos che rilascino un po' dei loro succhi. Preriscaldate il forno statico a 180C. Preparate una teglia per muffin ponendovi i pirottini. Mettete le farine elo zucchero in una ciotola. In un'altra sbattete le uova. Fate sciogliere il burro al microonde oppure a bagnomaria e versatelo nella ciotola delle polveri (farine, zucchero e lievito). Unite le uova e mescolate (il meno possibile, per evitare di far lavorare troppo il glutine della farina e rendere cos gommosi...
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