Paccheri all’orata profumata
Ricetta, ingredienti e consigli per "Paccheri all’orata profumata", scopri come si prepara.
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Paccheri all’orata profumata
https://blog.cookaround.com/blumirtillo/Ingredienti
- aglio
- basilico
- erbe aromatiche
- menta
- olio d'oliva extra-vergine
- orate
- origano
- pasta tipo paccheri
- pepe
- sale
- salsa di pomodoro
Ricetta
...PROCEDIMENTO Togliere l’anima all’aglio e tritarlo grossolanamente con basilico, menta e origano. Soffriggere intanto la cipolla in un filo d’olio in una pentola bassa e larga, aggiungere la salsa di pomodoro e cucinare per 5 minuti. Buttare i paccheri in acqua bollente salata. Aggiungere alla salsa di pomodoro le erbe tritate e l’orata e proseguire la cottura per 10 minuti. Aggiustare di sale e pepe. Una volta cotti scolare i paccheri conservando 1 mestolo di acqua di cottura. Saltare i paccheri nella padella con il condimento aggiungendo il mestolo di acqua di...
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