Tortillas pollo croccante e verdure grigliate
Ricetta, ingredienti e consigli per "Tortillas pollo croccante e verdure grigliate", scopri come si prepara.
Tortillas pollo croccante e verdure grigliate
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Ingredienti
- ketchup
- olio
- olio d'oliva extra-vergine
- pangrattato
- peperoni gialli
- peperoni rossi
- petto di pollo
- sale
- uova
- zucchine
Ricetta
Procedimento: Preparare 2 ciotoline diverse, le uova sbattute, nella seconda pangrattato, paprika e sale mescolati.
Tagliare il pollo a listarelle, passarle nelle uova e alla fine nel pangrattato.
Lavare e pulire sia il peperone che la zucchina e tagliare a listarelle sottili entrambe le verdure.
In una teglia, coperta da carta da forno, adagiare le verdure e il pollo preparati, cospargendoli con pochissimo olio evo.
Infornare a 200° per 15 minuti (sino a quando le verdure non saranno grigliate e le pepite di pollo croccanti), girare ogni tanto per una cottura uniforme.
Per la composizione scaldare in padella o al microonde le tortillas, mettere un letto di insalata, i peperoni, le zucchine, il pollo, una spruzzata di ketchup e ripiegare a metà.
Servire calde.
ABBINAMENTO CONSIGLIATO: Una bella Corona con lime!!!! Ed ecco a Voi le Tortillas pollo croccante e verdure grigliate Se ti è piaciuta la ricetta, condividila con i tuoi.
