Tortillas di pollo
Ricetta, ingredienti e consigli per "Tortillas di pollo", scopri come si prepara.
Tortillas di pollo
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Ingredienti
- cipolla rossa
- curcuma
- filetti di pollo
- grano
- peperoni verdi
- pollo
- pomodori
- sale
- tortillas
Ricetta
Procedimento: Prendiamo i nostri filetti di pollo e spolveriamoli di sale, pepe e curcuma su entrambi i lati.
Mettiamo sul fuoco una padella antiaderente e facciamola riscaldare a fiamma media.
Appena sar calda, adagiamoci sopra i filetti di pollo e facciamoli cuocere 3' per lato (il tempo dipende principalmente dallo spessore delle fette).
Nel frattempo, dedichiamoci alle verdure.
Laviamo ed affettiamo i peperoni; laviamo ed affettiamo i pomodori, facciamo lo stesso con la cipolla e mettiamo tutto da parte.
A questo punto il pollo dovrebbe essere pronto.
Togliamolo dalla padella ed affettiamolo a striscioline.
Prepariamoci per assemblare le nostreTortillas di grano.
Consigli per la mise en place: In un piattino adagiamo due tortillas in modo che met della prima sia a contatto con met della seconda cos che si sostengano a vicenda e non facciano aprire le tortillas quando le serviamo.
Su ciascuna.
