Pasta con le vongole e tarallo napoletano
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasta con le vongole e tarallo napoletano", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Primi Piatti
Pasta con le vongole e tarallo napoletano
https://www.chiamatemizia.com/Ingredienti
- aglio
- olio
- pasta tipo spaghetti
- pepe
- prezzemolo
- vongole
Ricetta
...Procedimento In una padella ampia, far soffriggere uno spicchio d'aglio nel fondo d'olio. Aggiungere del peperoncino per ravvivare un po' il sapore. Quando l'aglio sarà brunito, toglietelo e aggiungete le vongole che avete sciacquato in precedenza. Coprite e fatele aprire. Sfumate con un goccio di vino bianco e spegnete il fornello. Cuocete la pasta molto al dente e conservate abbondante acqua di cottura. Versate gli spaghetti nella padella con le vongole e irrorate con acqua di cottura. Condite con pepe e prezzemolo (del sale potrebbe non essercene bisogno) e...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.44/5 (3340 voti)
Advertising
Condividi
Food blog
Pasta con le vongole e tarallo napoletano