Cestino di pasta di pane
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cestino di pasta di pane", scopri come si prepara.
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Cestino di pasta di pane
https://blog.cookaround.com/chefdisabato/Ingredienti
- farina
- pasta per pane
- sale
- tuorlo d'uovo
Ricetta
...prepararlo e il risultato è stato veramente ottimo. 500 grammi di farina 00 260 grammi di sale 250 grammi di acqua per la farcitura 1 tuorlo acqua q.b. Come fare il cestino di pasta di pane: 1. Nella ciotola della planetaria mettete la farina, il sale e metà del'acqua e iniziare ad impastare. Aggiungere poco alla volta il resto dell'acqua fino ad ottenere una pasta morbida e malleabile (ho impastato per circa 15 minuti e ho aggiunto circa 20 grammi di acqua in più) 2. Togliete la pasta della planetaria e stendetela con il mattarello...
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