Cous cous integrale con Verdure al pomodoro e olive con la pentola Slow Cooker
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cous cous integrale con Verdure al pomodoro e olive con la pentola Slow Cooker", scopri come si prepara.
Cous cous integrale con Verdure al pomodoro e olive con la pentola Slow Cooker
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Ingredienti
- dadi
- erbe
- melanzane
- olio
- olio d'oliva extra-vergine
- olive
- origano
- passata di pomodoro
- pepe
- peperoni rossi
- rosmarino
- sale
- timo
- vino
- vino bianco
- zucchine
Ricetta
prepararle senza sforzo per organizzare una cena confortante al rientro dal lavoro.
INGREDIENTI per 4 persone: 320 g di cous cous integrale 4 cucchiai d'olio EVO un cucchiaino di dado vegetale fatto in casa sale e pepe q.
1 melanzana lunga 1 peperone rosso 2 zucchine grandi erbe fresche a piacere tra timo, rosmarino, origano 4 cucchiai di olive taggiasche denocciolate 1 tazzina di vino bianco 200 ml di passata di pomodoro rustica Lavate e d asciugate le erbe, lavate le verdure spuntatetele, eliminate semi e filamenti bianchi dai peperoni e riducete tutto a cubetti.
Sul fondo della pentolaslow cooker , versate 2 cucchiai d'olio con le olive e le erbe, aggiungete le verdure, condite con sale e pepe, vino e passata di pomodoro, mescolate bene, coprite con il coperchio e cuocete per 5 ore temperatura alta o 8 ore temperatura bassa.
Prima di andare a tavola, preparate il cous cous come indicato sulla confezione.
Io lo.
