Orzetto in giallo con zucchine fiorite

Ricetta, ingredienti e consigli per "Orzetto in giallo con zucchine fiorite", scopri come si prepara.

Disponibile su Google PlayInstalla
Google Play e il logo di Google Play sono marchi di Google LLC.
Trova ricette da ingredienti

Inserisci qui gli ingredienti che hai in casa, per es. "Aragosta".

Inserisci qui gli ingredienti che non hai in casa o non vuoi usare, per es. "Polenta".
La tua dispensa
Esclusioni
Aggiungi gli ingredienti in tuo possesso
Trova ricetta per ingredienti
Aggiungi gli ingredienti da escludere
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Secondi Piatti

Orzetto in giallo con zucchine fiorite

Papilla Monella
Orzetto in giallo con zucchine fiorite
Ingredienti
  • brodo
  • brodo vegetale
  • cannellini
  • cipolla
  • curcuma
  • fiori di zucca
  • olio d'oliva extra-vergine
  • orzo
  • parmigiano
  • pepe
  • pepe nero
  • rosmarino
  • sale
  • zucchine
Ricetta

...Preparazione Per preparare l'orzo in giallo con zucchine fiorite iniziamo mettendo a bagno l’orzo in acqua fredda e lasciandolo rinvenire per circa 10’. Laviamo bene le zucchine, tagliamole a metà e con un coltellino o uno scavino eliminiamo la polpa interna (potremo usarla per altre preparazioni, come un’ottima crema concentrata – trovi la ricetta completa QUI). Riduciamole a dadini di circa ½ cm. Affettiamo sottilmente la cipolla dorata e lasciamola stufare in pentola con un cucchiaio di olio e.v.o. e poca acqua per 5’ circa finchè sarà...

vai alla ricetta completa link
Vota
Voti: 4.41/5 (1543 voti)
Food blog
Vuoi entrare a far parte dei nostri
Food blog amici?
Visita la nostra pagina food blog amici
Orzetto in giallo con zucchine fiorite