Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta di mandorle e carote [senza lattosio - senza glutine]", scopri come si prepara.
Preparazione Pelate le carote e grattuggiatele con l'apposito strumento o con un robot da cucina; In un robot da cucina aggiungete le mandorle con le zucchero e tritate finemente fino ad ottenere una sorta di farina; In una ciotola mettete le carote con la farina di mandorle ottenuta e aggiungete le uova, la scorsa di un limone grattuggiato, la vanillina, l'olio e un pizzico di sale; Amalgamate tutto fino ad ottenere un impasto omogeneo; Aggiungete infine il lievito e riamalgamate tutto; Versate il composto ottenuto in una tortiera precedentemente unta con della margarina ed infornate a 160°C per circa 50-55 minuti; Servite la torta.
Galleria immagini Suggerimenti e curiosità Potete eventualmente cospargere la torta di zucchero a.