FUNGHI RIPIENI ALLA PROVENZALE
Ricetta, ingredienti e consigli per "FUNGHI RIPIENI ALLA PROVENZALE", scopri come si prepara.
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FUNGHI RIPIENI ALLA PROVENZALE
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- aglio
- funghi
- pangrattato
- sale
Ricetta
...Preparazione : Scegliete dei funghi grandi abbastanza (diametro 8-10 cm). Pulite con un panno umido ed eliminate i gambi ( non saranno utlizzati in questa ricetta ) . Schiacciate lo spicchio d' aglio allo spremiaglio. Aggiungete il pangrattato e gli aromi. Versate un filo d' olio in una piccola teglia o pirofila. Disponete i funghi capovolti. Farcite con il composto di pangrattato; non riempirli fino all' orlo, siccome durante la cottura, il pangrattato assorbe i succhi del fungo e si gonfia. Tagliate i pomodorini in due e disponete nella pirofila tra i funghi. Irrorate con...
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