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FUNGHI RIPIENI ALLA PROVENZALE

Ricetta, ingredienti e consigli per "FUNGHI RIPIENI ALLA PROVENZALE", scopri come si prepara.

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FUNGHI RIPIENI ALLA PROVENZALE

https://illaboratoriodimmskg.blogspot.com/

Ingredienti

  • aglio
  • funghi
  • pangrattato
  • sale

Ricetta

Preparazione : Scegliete dei funghi grandi abbastanza (diametro 8-10 cm).

Pulite con un panno umido ed eliminate i gambi ( non saranno utlizzati in questa ricetta ) .

Schiacciate lo spicchio d' aglio allo spremiaglio.

Aggiungete il pangrattato e gli aromi.

Versate un filo d' olio in una piccola teglia o pirofila.

Disponete i funghi capovolti.

Farcite con il composto di pangrattato; non riempirli fino all' orlo, siccome durante la cottura, il pangrattato assorbe i succhi del fungo e si gonfia.

Tagliate i pomodorini in due e disponete nella pirofila tra i funghi.

Irrorate con un filo d'olio, salate a piacere.

Infornate in forno preriscaldato a 200C, modalit statico e lasciate cuocere per 35 minuti ca.

, fino a dorare.

Servite i funghi ripieni ancora.

vai alla ricetta completa link

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