Linguine di farro al pesto di acciughe
Ricetta, ingredienti e consigli per "Linguine di farro al pesto di acciughe", scopri come si prepara.
Linguine di farro al pesto di acciughe
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Ingredienti
- acciughe
- capperi
- fagiolini
- farina di farro
- maggiorana
- olio
- olive
- patate
- sale
- uova
Ricetta
Share this on WhatsApp stampa o salva la ricetta Linguine di farro al pesto di acciughe ' Pasta fatta in casa In casa adoriamo il pesto e mi piace provare pesti diversi, oggi ho voluto provare le linguine di farro al pesto di acciughe , buonissima molto saporita e gustosa, sicuramente da rifare.
Per le linguine ho usato della farina di farro, sia normale che integrale perfette accompagnate da questo pesto di acciughe e dai fagiolini.
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Ingredienti per 4 persone: Per la pasta: 250 gr di farina di farro (mista tra normale e integrale) 95 gr di liquidi: 1 uovo + acqua Per il condimento: 200 gr di patate 150 gr di fagiolini 6 filetti di acciughe sott'olio 50 gr di olive taggiasche denocciolate 1 cucchiaio di capperi 2 rametti di maggiorana 2 fette di pancarrè.
