TORTELLI DI NUTELLA SENZA GLUTINE
Ricetta, ingredienti e consigli per "TORTELLI DI NUTELLA SENZA GLUTINE", scopri come si prepara.
TORTELLI DI NUTELLA SENZA GLUTINE
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Ingredienti
- farina
- latte
- nutella
- olio di semi di girasole
- sale
- uova
- vanillina
- zucchero
- zucchero a velo
Ricetta
Procedimento: Mescolate la farina con lo zucchero, il sale e la vanillina, disponetela a fontana e ponetevi al centro, l'olio, le uova e il latte.
Amalgamate il tutto, impastandoli velocemente, fino ad ottenere un impasto liscio ed omogeneo, che lascerete riposare coperto per circa 1 ora.
Con il mattarello tirate una sfoglia di circa mezzo centimetro e con un tagliapasta, ricavatene dei dischetti di 5-6 cm di diametro.
Al centro di ogni dischetto, mettete un cucchiaino di nutella, piegatelo in due e schiacciate bene i bordi aiutandovi con i rebbi di una forchetta.
Su una placca mettete un foglio di carta forno e distribuitevi i tortelli preparati, leggermente distanziati tra loro.
Infornate a 180°C per 15 minuti .
Fateli raffreddare e cospargete con zucchero a velo!!! Potete tenerli anche una settimana in un contenitore chiuso, rimarranno sempre.
