TORTELLI CON MARMELLATA DI CILIEGIE
Ricetta, ingredienti e consigli per "TORTELLI CON MARMELLATA DI CILIEGIE", scopri come si prepara.
TORTELLI CON MARMELLATA DI CILIEGIE
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Ingredienti
- farina
- marmellata di ciliegie
- olio di semi di girasole
- sale
- uova
- vanillina
- zucchero
- zucchero a velo
Ricetta
Procedimento: Mescolate la farina con lo zucchero e il sale, disponetela a fontana e mettete al centro l'olio, le uova e la vanillina; amalgamate impastandoli velocemente, fino ad ottenere un impasto liscio ed omogeneo.
Lasciate riposare per 1 ora.
Tirate una sfoglia di circa 1/2 cm e ricavate dei dischi con un tagliapasta.
Al centro di ogni dischetto mettete un cucchiaino di marmellata, piegatelo su se stesso e sigillatelo bene aiutandovi con una forchetta.
Ponete i tortelli su una teglia ricoperta con carta da forno e infornate a 180°C per 25 minuti.
Fateli raffreddare e spolverizzateli con zucchero a velo.
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