MUFFIN SENZA GLUTINE FRAGOLE E GLASSA
Ricetta, ingredienti e consigli per "MUFFIN SENZA GLUTINE FRAGOLE E GLASSA", scopri come si prepara.
MUFFIN SENZA GLUTINE FRAGOLE E GLASSA
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Ingredienti
- farina
- fragole
- glassa
- latte
- lievito
- olio di semi di girasole
- sale
- uova
- vanillina
- zucchero
- zucchero a velo
Ricetta
Procedimento: Sbattete le uova con lo zucchero.
Aggiungete l’olio il latte a filo e unite la farina setacciata in modo da non formare grumi.
Per finire aggiungete il lievito e la vanillina.
Lavate le fragole, asciugatele e tagliatele a piccoli pezzi.
Aggiungetele al composto.
Con l’aiuto di una sac a poche riempite per ¾ degli stampini per muffin e infornate a 180°C per 30 minuti.
Fate sempre la prova dello stecchino per verificarne la cottura! Sfornate i muffin e lasciateli raffreddare.
Preparate la glassa stemperando lo zucchero a velo con l’acqua.
Aiutandovi con un pennello da cucina mettete la glassa sui muffin e lasciatela raffreddare in modo che solidifichi.
I vostri muffin fragole e glassa sono pronti per una ricca colazione oppure una gustosa merenda!!! Visitate la mia pagina facebook: Le Mie Creazioni di Antonella.
