MOZZARELLA IN CARROZZA
Ricetta, ingredienti e consigli per "MOZZARELLA IN CARROZZA", scopri come si prepara.
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MOZZARELLA IN CARROZZA
https://blog.giallozafferano.it/ledeliziediantonella/Ingredienti
- latte
- mozzarella
- olio per friggere
- pane
- pangrattato
- sale
- uova
Ricetta
...Procedimento: Coprite 4 fette di pancarrè con la mozzarella evitando di farla fuoriuscire dal pane. Coprite con le fette rimaste. Sbattete le uova, aggiungete un pizzico di sale e unite il latte. Passate il pane, da ambo le parti, nel composto di uova e latte. Per finire passate i panini nel pangrattato. Immergete i panini in una padella con abbondante olio caldo e, dopo 1 minuti girateli. Quando saranno ben dorati, scolateli su un foglio di carta assorbente. Servite la mozzarella in carrozza ben calda!!! Visitate la mia pagina facebook: Le Mie Creazioni di Antonella...
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