Ricetta, ingredienti e consigli per "CHIACCHIERE DI CARNEVALE SENZA GLUTINE", scopri come si prepara.
...Procedimento: Mescolare la farina con lo zucchero; sciogliere il burro in un pentolino, lasciarlo intiepidire e incorporarlo alla farina. Aggiungere le uova, il sale ed il vino e amalgamare il tutto! Sciogliere il lievito per dolci in un po' di acqua e mescolarlo al composto di uova e farina. Impastare fino ad ottenere una pasta liscia e omogenea. Formare un panetto che coprirete con un canovaccio e farete riposare per 30-40 minuti. Stendere la pasta con un mattarello e con una rotellina ritagliare le chiacchiere. Friggere in abbondante olio caldo un po' per volta per evitare...
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