Muffin con ricotta e limone
Ricetta, ingredienti e consigli per "Muffin con ricotta e limone", scopri come si prepara.
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Muffin con ricotta e limone
https://blog.giallozafferano.it/zialora/Ingredienti
- burro
- cedro
- farina
- granella di nocciole
- latte
- lievito
- lievito vanigliato
- limoni
- ricotta
- scorza di limone
- uova
- zucchero
Ricetta
...Preparazione dei muffin con ricotta e limone: lavorare il burro con lo zucchero e 1/2 limone grattato (solo il giallo); aggiungere l'uovo sbattuto, l'acqua (o il latte), la farina, 3 cucchiai di zucchero e il lievito istantaneo, sbattere con le fruste elettriche per 3 minuti, finché il composto non è liscio e omogeneo; unire alla ricotta sgocciolata 2 cucchiai di zucchero e l'altra metà di scorza di limone grattata e mescolare finché la ricotta non è ammorbidita; mettere i prottini nello stampo per muffins; mettere l'impasto in un sac a poche o...
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