Polpettone ripieno
Ricetta, ingredienti e consigli per "Polpettone ripieno", scopri come si prepara.
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Polpettone ripieno
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- carne macinata
- formaggio grattugiato
- mozzarella
- olio
- pane
- panini
- pepe
- prezzemolo
- rosmarino
- sale
- spinaci
- uova
Ricetta
...Preparazione Per prima cosa, mettete le uova in un pentolino e ricoprite con l’acqua. Ponete il pentolino sul fuoco e cuocetele per 8 minuti, partendo dal momento in cui l'acqua inizia a bollire. Scolatele e raffreddatele sotto l'acqua fredda per fermare la cottura. Lavate il prezzemolo e tritatelo. Eliminate la crosta dalle fette di pane raffermo, ammorbiditele con l’acqua e strizzatele bene. Sbriciolatele in una ciotola, aggiungete la carne macinata, le uova, il prezzemolo e il formaggio grattugiato. Aggiustate di sale e di pepe, quindi iniziate ad impastare con le...
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