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Filetti di platessa, limone e zenzero

Ricetta, ingredienti e consigli per "Filetti di platessa, limone e zenzero", scopri come si prepara.

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Filetti di platessa, limone e zenzero

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Ingredienti

  • filetti di platessa
  • limoni
  • olio
  • olio d'oliva extra-vergine
  • pepe
  • radice di zenzero
  • sale
  • salvia
  • succo di limone
  • zenzero

Ricetta

PROCEDIMENTO Pulite bene lo zenzero e grattugiatelo.

Spremete i limoni Unite il succo di limone allo zenzero, aggiustate di sale e pepe e mescolate bene.

Mettete un filo d’olio in una teglia da forno.

Adagiatevi sopra i filetti di platessa.

Versate il composto di limone e zenzero.

Aggiungete un filo d’olio e guarnite con qualche fogliolina di salvia Infornate a 190° per 15 minuti.

Per una versione più ricca potete introdurre, togliendo la salvia, origano, capperi e olive.

A me piacciono molto le taggiasche.

#CHEVINOABBINO Alto Adige Müller Thurgau Grazie per aver letto la mia ricetta e spero davvero che ti piaccia.

Se hai qualche suggerimento o vuoi lasciare un commento ne sarò molto felice.

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