Buon compleanno a mio marito! Crostata fredda ripiena di panna cotta al cioccolato bianco e mirtilli (ricetta bimby)
Ricetta, ingredienti e consigli per "Buon compleanno a mio marito! Crostata fredda ripiena di panna cotta al cioccolato bianco e mirtilli (ricetta bimby)", scopri come si prepara.
Buon compleanno a mio marito! Crostata fredda ripiena di panna cotta al cioccolato bianco e mirtilli (ricetta bimby)
https://lericettedivalentina.blogspot.com/
Ingredienti
- burro
- cioccolato
- cioccolato bianco
- colla di pesce
- farina bianca
- latte
- mirtilli
- panna
- panna fresca
- sale
- scorza di limone
- tuorlo d'uovo
- vanillina
- zucchero
Ricetta
...preparate la panna cotta. Ammollate i fogli di gelatina in acqua fredda per 10 minuti e tritate finemente a coltello il cioccolato. Inserite nel boccale del bimby la panna, il latte e lo zucchero, cuocete per 4 minuti a velocit 3 a 80. Aggiungete ora con le lame in movimento la gelatina strizzata e poi il cioccolato, proseguite quindi la cottura altri 2 minuti velocit 3 80. Lasciate intiepidire per 10 minuti, sistemate i mirtilli sul fondo della base e versate sopra la panna cotta. Lasciate raffreddare a temperatura ambiente e poi trasferite in frigorifero per almeno 3...
vai alla ricetta completa
){kind=link}