Mattonella Buondolce alle fragole

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Mattonella Buondolce alle fragole

Le ricette di Claudia & Andre
Mattonella Buondolce alle fragole
Ingredienti
  • burro
  • fragole
  • menta
  • panna da montare
  • yogurth
  • zucchero
Ricetta

...Preparazione : Tagliare la fragola in due lasciando anche le foglioline e fare due ventagli. Versare la panna in una terrina dai bordi alti e semi-montare con le fruste elettriche. Aggiungere il frullato di fragole e lo zucchero al velo e continuare a lavorare fino ad ottenere una panna ben montata. Mettere la panna alle fragole in una sac a poche con la bocchetta a stella. Disporre 5 merendine su un vassoio rettangolare. Farcire con met della crema ottenuta e distribuire le fragole a cubetti. Coprire con altre 5 merendine. Decorare con la crema rimasta, con le roselline...

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