Crema al latte bimby
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crema al latte bimby", scopri come si prepara.
Crema al latte bimby
https://blog.giallozafferano.it/juli/
Ingredienti
- latte intero
- maizena
- miele
- panna fresca
- vanillina
- zucchero
Ricetta
Preparazione: Mettete tutto a freddo dentro il bimby Setacciate la maizena, lo zucchero e la vanillina assieme.
Mettete il latte dentro la tazza del bimby portate a 90 gr -25 min vel 3 Appena sarà abbastanza caldo (non deve bollire) versate a filo dentro alla ciotola con farina girando man mano con la farfalla a vel 3 Finito di versare il latte mescolate per altri 5 minuti a 4 con le farfalla per ottenere una crema ben amalgamata e fate cuocere a fuoco lento.
Aggiungete il miele e continuate a mescolare fino a chè la crema si addenserà.
Versate dentro ad una ciotola, coprite con pellicola trasparente e fate raffreddare completamente.
Appena sarà fredda, montate la panna a neve ben ferma e mescolatela alla crema.
Mettetela a riposare ancora qualche ora almeno in frigorifero prima di utilizzarla.
La crema al latte bimby.
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