Muffins allo yogurt e gocce di cioccolato

Ricetta, ingredienti e consigli per "Muffins allo yogurt e gocce di cioccolato", scopri come si prepara.

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Muffins allo yogurt e gocce di cioccolato

AppuntiDiGusto
Muffins allo yogurt e gocce di cioccolato
Ingredienti
  • albicocche
  • farina
  • fecola di patate
  • gocce di cioccolato
  • lievito per dolci
  • olio
  • uova
  • vaniglia
  • yogurth
  • zucchero
Ricetta

...Procedimento: Accendere il forno in modalità statica a 175° C. Nella planetaria montare le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto spumoso e chiaro. Aggiungere i semi della bacca di vaniglia. Sempre con la planetaria in funzione a bassa velocità unire a filo l’olio. Incorporare poco alla volta la farina, la fecola, il lievito e lo yogurt. Amalgamare bene e ottenere un composto liscio e senza grumi. Aggiungere infine le gocce di cioccolato e mescolare con un cucchiaio. Inserire i pirottini nello stampo da muffin. Versare il composto nei pirottini...

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