Muffins mela e nocciole
Ricetta, ingredienti e consigli per "Muffins mela e nocciole", scopri come si prepara.
Muffins mela e nocciole
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Ingredienti
- farina 00
- lievito
- lievito per dolci
- limoni
- mele
- nocciole
- olio di semi
- uova
- yogurth
- zucchero semolato
Ricetta
Preparazione: Preparare questi muffins mele e nocciole è come tutti i dolci di questo tipo semplicissimo e veloce.
Per avere dei dolcetti soffici e morbidi il segreto è mescolare tutte le polveri setacciate in una ciotola e mescolare tutti i liquidi in un’altra.
Unire i due composti insieme mescolando con una frusta o con un mestolo di legno.
In questo caso dobbiamo fare alcune operazioni preliminari.
Prendete le nocciole e tritatele grossolanamente.
Sbucciate la mela e tagliatela a tocchetti, poi metteteli in una ciotola irrorati dal succo di ½ limone.
In una ciotola setacciate le farine, il lievito in una ciotola e aggiungete 65 gr di nocciole tritate.
In una ciotola a parte sbattete le uova con lo zucchero, aggiungete poi lo yogurt l’olio e sbattete nuovamente.
Aggiungete a questo punto i pezzetti di mela al miscuglio liquido.
Aggiungete poi al liquido e ai pezzetti di mela tutte le polveri e mescolate fino.
