Pavlova alle fragole
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pavlova alle fragole", scopri come si prepara.
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Pavlova alle fragole
https://blog.giallozafferano.it/lacucinadimarta/Ingredienti
- aceto di mele
- albumi
- fecola di patate
- fragole
- meringhe
- panna fresca
- sale
- vanillina
- vino bianco
- yogurth
- zucchero a velo
- zucchero semolato
Ricetta
...preparato su una placca foderata di carta da forno cercando di formare un disco di circa 22-24 cm di diametro. Inoltre create un bordo leggermente rialzato rispetto al centro in modo che la pavlova una volta cotta possa contenere bene la crema. Abbassate la temperatura del forno a 120°C e infornate la base della pavlova. Fate cuocere per 90 minuti, poi aprite leggermente lo sportello e lasciatela raffreddare completamente in forno. Ora occupatevi della crema in una ciotola mescolate lo yogurt con lo zucchero a velo, a parte montate la panna e incorporatela delicatamente allo yogurt...
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