Melanzane a funghetto

Melanzane a funghetto

Ingredienti

• aglio
• basilico
• melanzane
• olio d'oliva extra-vergine
• pomodorini
• sale
• sugo

Ricetta

...Procedimento: Lavare le melanzane e tagliarle a cubetti e cuocerle in padella con abbondante olio evo Mettere le melanzane da parte e nella stessa padella far imbiondire uno spicchio di aglio, rimuoverlo e preparare un sugo con i pomodorini tagliati a metà, il basilico ed il sale. Cuocere per 10 min. Aggiungere le melanzane e far cuocere per qualche minuto Condividi: Clicca per stampare (Si apre in una nuova finestra) Click to email (Si apre in una nuova finestra) Condividi su Facebook (Si apre in una nuova finestra) Clicca per condividere su Twitter (Si apre...

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