Bretzel o pretzel
Ricetta, ingredienti e consigli per "Bretzel o pretzel", scopri come si prepara.
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Bretzel o pretzel
https://fulviaskitchen.it/Ingredienti
- bicarbonato
- burro
- farina
- lievito
- lievito di birra
- malto
- orzo
- sale
- sale grosso
Ricetta
...preparare i Bretzel o Pretzel mi stuzzicava ma, visto che sono leggermente laboriosi da preparare, la mia parte pigra rimandava. Di recente, per, mio marito stato in Germania per lavoro e, ben sapendo quanto io li ami, al suo ritorno mi ha portata alcuni Bretzel e allora la gola ha vinto sulla pigrizia e mi sono decisa a prepararli. Ho seguito la ricetta originale dell'Oktoberfest, salvo inventarmi l'inizio dato che sul loro sito non era spiegato come si deve ' e diminuire le dosi di lievito che, nella loro ricetta, a mio parere erano decisamente abbondanti. Bretzel o pretzel...
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