Insalata primavera di orzo, farro e riso
Ricetta, ingredienti e consigli per "Insalata primavera di orzo, farro e riso", scopri come si prepara.
Insalata primavera di orzo, farro e riso
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Ingredienti
- farro
- limoni
- menta
- olio
- orzo
- pepe
- pomodorini
- radice di zenzero
- riso
- sale
- succo di limone
Ricetta
PROCEDIMENTO Mettete a bollire orzo, farro e riso insieme.
Non appena sono pronti, scolate e lasciate raffreddare.
Pulite bene i pomodorini e tagliateli in quarti.
Unite il succo di limone a 4 cucchiai di olio, sale, pepe, la radice di zenzero grattugiata.
Mescolate bene e lascio riposare.
Unite orzo, farro e riso al composto di olio e limone, aggiungete i pomodorini, mescolate e aggiustate di sale e pepe.
Guarnite con le foglie di menta e i fiorellini.
#CHEVINOABBINO Riviera Ligure di Ponente Vermentino Grazie per aver letto la mia ricetta e spero davvero che ti piaccia.
Se hai qualche suggerimento o vuoi lasciare un commento ne sarò molto felice.
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