Cornetti integrali al miele – lievito madre
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cornetti integrali al miele – lievito madre", scopri come si prepara.
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Cornetti integrali al miele – lievito madre
https://blog.giallozafferano.it/rilassarsicucinando/Ingredienti
- farina integrale
- farina manitoba
- lievito
- lievito di birra
- limoni
- olio di semi
- vaniglia
- yogurth
- zucchero di canna
Ricetta
...Procedimento: Versare sul tavolo le due farine setacciate e lo zucchero con il lievito madre. Scaldare in un pentolino pochi secondi lo yogurt, versare l'olio e muovere. Versare il composto sulle farine e lievito madre, aggiungere la buccia grattugiata del limone o i semini ricavati dalla bacca di vaniglia. Muovere il tutto. Lavorare l'impasto e formare una palla che si lascerà lievitare coperta al caldo fino a raddoppiare. Dividere l'impasto in 2 parti. Stenderlo in un 2 sfoglie rotonde sottili, tagliarle a sua volta in 4 triangoli ciascuna e versare un po' di...
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Cornetti integrali al miele – lievito madre