Cornetti al cioccolato farciti con Nutella
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cornetti al cioccolato farciti con Nutella", scopri come si prepara.
Cornetti al cioccolato farciti con Nutella
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Ingredienti
- cioccolato
- glassa
- mandorle
- nocciole
- nutella
- pinoli
- zucchero
Ricetta
preparate cos la glassa: in un mixer mettete lo zucchero, le mandorle, le nocciole e i pinoli.
Tritate tutto finemente e trasferitelo in una ciotola.
Aggiungete albumi fino ad ottenere una crema morbida e spalmabile.
Una volta che l'impasto sar lievitato, stendetelo sottile con un matterello, ricavando con un tagliapasta dei triangoli.
Mettete un po' di Nutella nella parte larga del triangolo, quindi avvolgetelo partendo da qui fino ad arrivare alla punta.
Cornetti al cioccolato farciti con Nutella Formate dei cornetti ripiegando le punte verso l'interno delle brioches.
Adagiateli sulla carta forno con cui avrete ricoperto la leccarda e metteteli a fare la seconda lievitazione per almeno 1 ora.
Trascorso questo tempo accendete il forno a 170C, prendete le teglie con i cornetti e spennellateli con la glassa.
Lasciateli cuocere per circa 12/15 minuti e, una volta sfornate, mettete i cornetti su una gratella a raffreddare.
Se ti .
