Ricetta, ingredienti e consigli per "Farfalle alle verdure", scopri come si prepara.
...Preparare le verdure: in un tegame preparare le patate e le carote come indicato qui In un'altra pentola preparate le zucchine. Pulite e tagliate le zucchine a rondelle e poi tagliate le rondelle a metà e mettetele nella pentola con un pò di olio extra vergine di oliva. Cuocete a fuoco basso per circa 30-40 minuti mescolando ogni tanto con un cucchiaio di legno. Regolate di sale. Quando le zucchine sono 'marroncine' e morbide sono pronte In una casseruola unite le carote , le patate e le zucchine Lessare la pasta in abbondante acqua salata , scolare la pasta e...
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